10月16日(日)オトナのたしなみ講座 第二回目 白ワインを愉しむを開催します
心斎橋「わいん家」で、時にはソムリエとして接客もされている、イケメン若手シェフの藤井さんを講師にお招きして、色々な種類の白ワインとその特徴について教えていただきながら、テイスティングします。
セミナーの後は、フィンガーフードをご用意しておりますので、藤井さんを囲んで、懇親を深めながら、ワインを楽しみましょう。
(セミナー 16:00~17:30、懇親会 17:30~19:00頃)
講師 藤井貴寛
大学卒業後、エコール辻に入学。その後フランス・アルザス地方の3ツ星レストランなどで腕を磨き、現在にいたる。専門は料理であるが、ソムリエの資格も持ち、週に数日はソムリエとして給仕も担当している。27歳。
定員10名ですでに半分程度ご予約をいただいておりますので、お急ぎお申込みください。
参加費 ¥5,400(税込み)
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